플로렌틴 프라이 베네딕트
(Florentine Fry Benedict)
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준비물
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재료계량
- 심플로트 크링클컷1백
- 시금치
- 소금/후추
- 스크램블드 에그
- 햄, 토마토각 1/4인치
- 홀랜다이즈 소스
조리법
1단계
시금치를 데쳐서 소금과 후추로 간을 한 후 따뜻하게 유지하세요.
2단계
200g의 감자튀김에 스크램블 에그, 다진 햄, 시금치와 홀랜다이즈 소스를 버무리세요.
3단계
그위에 잘게 썬 토마토를 토핑하세요.
