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Traditional
프랜치 프라이-French Fries를 떠올릴 때 가장 먼저 연상되는 감자라고 보시면 됩니다. 주변에서 가장 흔히 만나고 먹을 수 있는 일반적인 형태로 감자원물 + 식물성유지 + 1%미만의 포도당과 산성피로인산나트륨으로 만들어진 제품군입니다. 감자 본연의 고유한 맛이 풍부하며 많이 가공되지 않은 자연스러움이 특징이며, 어느 메뉴에나 잘 어울리는 형태입니다. 가장 대표적인 제품으로 슈스트링(막대감자), 크링클컷(줄무늬감자), 랜치웨지(반달감자)가 있습니다.
Skincredible Potato Chips 포테이토 칩
포테이토 칩
Skincredible Potato Chips
제품명 : Skincredible Potato Chips
포테이토 칩
제품번호 : 1-020233
포장규격 : 2kg x 6봉
24개월 -18'C이하
      
[특징]

바삭바삭 씹히는 맛과 그 소리가 어느 것과도 비교할 수 없이 일품이고, 조리시간에 따라 칩의 바삭함을 조절 할 수도 있습니다. 특히 홀딩 타임이 길어 손님이 많은 바쁜 시간을 위해 미리 준비해 놓아도 좋습니다. 뜨거운 상태나 식은 상태 언제라도 고소한 감자칩 본연의 맛을 느낄 수 있으며, 양념을 첨가하거나 디핑소스를 곁들이면 더욱 색다른 맛을 즐길 수 있는 매력적인 제품입니다.
두께 : 약3mm 슬라이스

[조리방법]

· 프라이어기: 174'C 4분(기호에 따라서 알맞은 색깔이 될 때까지 튀기며, 튀길 때 바스켓을 겹쳐서 칩이 충분히 기름에 잠기도록 눌러주면 더욱 바삭하고 맛있는 감자칩을 만들 수 있다.)

[영양성분]
1회 제공량 (100g) * 총 20회 제공량(2,000g)
1회 제공량당 함량 : 열량 185Kcal, 탄수화물 24g(7%), 당류 0g, 단백질 2g(4%), 지방 9g(18%), 포화지방 2.4g(16%)
                            트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 20mg(1%)
                                                                                 
                                                                                    * ( )안의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임.
                                                                                    * 총제공량의 기준 : 1봉
* For English: Click here
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