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Seasoned
냉동감자의 튀김공정 바로 전단계에서 각종 씨즈닝이나 독특한 배터를 입힌 후 튀겨낸 형태로, 감자의 풍미에 매력적인 씨즈닝이 더해져 제품의 외관이나 맛이 한층 업그레이드 된 제품군입니다. 전통적인 일반 냉동감자에서 좀 더 새롭고 맛있는 변화를 원하는 모두에게 추천하는 제품으로, 메뉴에 적용했을 때 그 메뉴를 한층 돋보이게 해주며 맥주나 음료와 더욱 잘 어울립니다. 가장 대표적인 제품으로 사이드와인더, 세이보리스트레이트컷, 버팔로스틱이 있습니다.
Sidewinders 사이드와인더
사이드와인더
Sidewinders
제품명 : Sidewinders
사이드와인더
제품번호 : 1-029182
포장규격 : 1.81kg x 6봉
18개월 -18'C이하
      

[특징]

오직 심플로트에서만 만날 수 있는 독특한 트위스트 형태의 사이드와인더는 North American beer award에서 수상한 프리미엄 페일에일 맥주를 넣은 배터의 풍미와 이색적인 모양의 두가지 매력을 한번에 느낄 수 있는 제품입니다. 제품의 개성이 뚜렷하게 드러나는 심플로트의 시그니쳐 아이템인 사이드와인더는 접시에 담았을 때 풍성하게 보여 플레이트 커버리지가 우수할 뿐만 아니라, 제품 고유의 모양으로 특별함을 유지하면서도 다른 재료와 잘 어우러져 메뉴의 가치를 높일 수 있습니다. 디핑 소스가 따로 필요없을 정도로 배터에서 느껴지는 맛이 풍부하여 사이드 메뉴는 물론 에피타이저를 비롯한 다양한 메뉴에 적용이 가능합니다.

[조리방법]

· 프라이어기: 174'C에서 3분 30초- 4분
· 컨백션 오븐: 190'C에서 12분-15분
· 스탠다드 오븐: 204'C에서 30분- 40분


[영양성분]
1회 제공량 (100g) * 총 약18회 제공량(1,810g)
1회 제공량당 함량 : 열량 220Kcal, 탄수화물 28g(8%), 당류 0g, 단백질 2g(4%), 지방 11g(22%), 포화지방 2.9g(19%)
                            트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 580mg(29%)
                                                                                 
                                                                                    * ( )안의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임.
                                                                                    * 총제공량의 기준 : 1봉
* For English: Click here

 

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