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프랜치 프라이-French Fries를 떠올릴 때 가장 먼저 연상되는 감자라고 보시면 됩니다. 주변에서 가장 흔히 만나고 먹을 수 있는 일반적인 형태로 감자원물 + 식물성유지 + 1%미만의 포도당과 산성피로인산나트륨으로 만들어진 제품군입니다. 감자 본연의 고유한 맛이 풍부하며 많이 가공되지 않은 자연스러움이 특징이며, 어느 메뉴에나 잘 어울리는 형태입니다. 가장 대표적인 제품으로 슈스트링(막대감자), 크링클컷(줄무늬감자), 랜치웨지(반달감자)가 있습니다.
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